Caldo Bake SF3
$16,896.00
Control Manual
Temperatura maxima: 260°C
Potencia 2.7 kW
Capacidad 3tg 342×342
Descripción
Descripción
Horno combinado para panadería fresca y congelada, pastelería y procesos de cocción de repostería; gracias a la tecnología AIR.PLUS se obtiene uniformidad de cocción en todos los puntos de la bandeja individual y en todas las bandejas, y gracias a DRY.PLUS se asegura la consistencia del producto cocido, permitiendo obtener un interior seco y bien estructurado y una superficie exterior crujiente y friable.
Ideal para:
• BARES Y CAFETERÍAS
• PASTELERÍAS
• PANADERÍAS
Especificaciones técnicas
- Modelo: SF003
- Frecuencia: 50 / 60 Hz
- Tensión: 230 V~ 1N
- Capacidad: 3tg 342x342
- Potencia eléctrica: 2.7 kW
- Distancia entre bandejas: 70 mm
- Peso neto: 16 Kg
- Medidas WxDxH (mm): 480 x 523 x 402
Diseño
