Spidoflat SP300

$29,832.00

Fry top individual de vitrocerámica

SP300

Control Manual

Temperatura maxima 400°C

Potencia 5kW

Vitrocerámica Lisa Negra

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Descripción

Descripción

Sistemas de cocción profesionales por contacto con superficies de vitrocerámica, adecuados para cocinar una amplia gama de alimentos diferentes como: sándwiches, bocadillos, carne, pescado, verduras, huevos, etc. Alta calidad de cocción gracias a la distribución uniforme del calor producido y al uso de superficies de cocción en vitrocerámica,, material que ofrece una alta resistencia a los choques térmicos, antiadherencia, no porosidad y, por lo tanto, impermeabilidad a los sabores y olores. Amplia versatilidad de uso gracias a la tecnología SHB ™ Plus, que garantiza un calentamiento combinado (por contacto y por radiación infrarroja) y la posibilidad de alcanzar altas temperaturas de cocción (hasta 400 °C). Hasta un 60 % de ahorro en Tiempo de Precalentamiento gracias a la tecnología SHB ™ Plus.

Ideal para:

• BOCATERÍAS
• HAMBURGUESERÍAS
• RESTAURANTES
• CHIRINGUITOS
• FOOD TRUCKS

Especificaciones técnicas
  • Modelo: SP300
  • Medidas de la superficie: N° 2 280 x 440 mm
  • Frecuencia: 50 / 60 Hz
  • Tensión: 230 V~ 1N / 400 V~ 3N
  • Potencia eléctrica: 5 kW
  • Peso neto: 17 kg
  • Medidas WxDxH (mm): 693 x 654 x 129
Equipamiento

Características estándar de cocción

  • Control Manual
  • Gama de temperaturaajustable : 120 °C-400 °C

Características técnicas estándar

  • Superficie de cocción de vitrocerámica simple (o doble) negra lisa
  • Estructura de acero
  • 4 patas antideslizantes
  • Cajón de recogida de líquidos y residuos extraíble
  • Regulador de energía (Simostato)
  • Botón ON/OFF y luz LED de funcionamiento del regulador de energía

Accesorios

RASCADOR
Rascador metálico para superficies de vitrocerámica (incluido en todos los modelos)

LIMPIADOR EN SPRAY SPIDOCLEAN
Limpiador en spray de 750 ml específico para la limpieza de las superficies de vitrocerámica y de la estructura de acero (disponible por separado)

Diseño

Descargables
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Ficha técnica

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Folleto

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